處暑，標(biāo)志著暑期已去，氣溫由熱轉(zhuǎn)涼，人體的消耗也逐漸減少，食欲開(kāi)始增加。因此，可根據(jù)秋季的特點(diǎn)來(lái)科學(xué)地?cái)z取營(yíng)養(yǎng)和調(diào)整飲食，以補(bǔ)充夏季的消耗，也就是“貼秋膘”。

處暑與養(yǎng)生

處暑進(jìn)補(bǔ)：俗話說(shuō)：“春夏養(yǎng)陽(yáng)，秋冬養(yǎng)陰”，處暑過(guò)后氣溫逐漸由升溫轉(zhuǎn)成降溫，氣候雖然早晚涼爽，但人極易倦怠、乏力等，此時(shí)進(jìn)補(bǔ)十分合適。處暑到秋分一個(gè)月時(shí)間內(nèi)，如果出現(xiàn)感覺(jué)神疲乏力，可以適當(dāng)進(jìn)補(bǔ)。溫補(bǔ)時(shí)候最適宜選在上午，可以選擇人參當(dāng)歸黃芪等藥材或者食物進(jìn)行內(nèi)服進(jìn)補(bǔ)；也可以選擇丁香肉桂等外敷腹部，暖脾和胃。

處暑少出汗

人體之中水液代謝物的排泄可以通過(guò)皮膚尿道排泄出去，其中暑期的時(shí)候主要通過(guò)汗道，而處暑之后開(kāi)始通過(guò)尿道?！笆睢弊謨?nèi)外有日，二日灼土，天地氤氳，人體此時(shí)毛孔開(kāi)啟，霧水豪濛，與天地相應(yīng)；到了處暑之后，人體的毛孔也隨之閉合，水液代謝通過(guò)尿道排泄。如果此時(shí)還繼續(xù)汗泄，泄的就是陽(yáng)氣，所以處暑之后應(yīng)盡量少出汗，晚上劇烈運(yùn)動(dòng)是不應(yīng)該的。

廣東人養(yǎng)生

廣東地處南方濕熱之地，全國(guó)大部分地區(qū)處暑之后會(huì)開(kāi)始轉(zhuǎn)涼，但廣東仍有部分暑熱之氣未退，容易使人體毛孔開(kāi)泄，會(huì)出現(xiàn)繼續(xù)耗泄陽(yáng)氣的情況。所以兩廣地區(qū)到了秋冬更講究養(yǎng)生進(jìn)補(bǔ)。處暑應(yīng)做到早睡早起，在天氣不甚熱的時(shí)候就應(yīng)該注意防止受涼，以免秋涼之氣趁余熱未退毛孔疏散之時(shí)入侵人體。

飲食養(yǎng)生

宜多吃酸性食物，如蘋(píng)果、山楂、獼猴桃、白蘿卜、白梨等，以收斂肺氣;少吃辛辣食物，如蔥、姜等，可避免發(fā)散瀉肺。銀耳、豆腐、蜂蜜、糯米等有潤(rùn)肺作用。此外，秋季主養(yǎng)肺，可適當(dāng)喝些雞湯、骨湯等。

飲食需注意

夏令時(shí)節(jié)大量生食瓜果雖然不至于造成脾胃疫患，卻已使腸胃抗病力有所下降，入秋后再大量食瓜果，勢(shì)必更助濕邪損傷脾陽(yáng)，脾陽(yáng)不振不能運(yùn)化水濕，腹瀉、下痢、便溏等急慢性胃腸道疾病就隨之發(fā)生。因此，處暑之后應(yīng)少食瓜果，脾胃虛寒者尤應(yīng)注意。

 處暑與修身養(yǎng)性

秋季萬(wàn)物成熟，是收獲的美好時(shí)節(jié)，但秋天也是萬(wàn)物逐漸凋謝、呈現(xiàn)衰敗景象的季節(jié)。因此，要注意調(diào)養(yǎng)情智，學(xué)會(huì)調(diào)適自己，要保持樂(lè)觀情緒，保持內(nèi)心的寧?kù)o，適當(dāng)延長(zhǎng)夜間睡眠時(shí)間?？山?jīng)常和他人、家人談心，或到公園散步，適當(dāng)看看電影、電視，或養(yǎng)花、垂釣，這些都有益于修身養(yǎng)性，陶冶情操。（精神三科  林振龍）